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Burek statt Brezel: Warum Balkan-Bäckereien jetzt die Innenstädte erobern
Burek, Krempita und Co.: In deutschen Innenstädten tauchen aktuell immer mehr Bäckereien mit Balkan-Spezialitäten auf. Was steckt hinter dem Trend – und was gibt es dort zu kaufen?