Eine Kellnerin auf der Wiesn: Was Marlene Graßl erzählt

TVS News KI redaktionell betreut präsentiert Wiesn-Kellnerin Marlene Graßl erklärt, was beim Trinkgeld wirklich läuft.

Du hast dich schon mal gefragt, was am Ende einer Wiesn-Schicht wirklich auf der Hand liegt – und welche Gäste großzügig Trinkgeld geben? Eine Kellnerin, die genau diesen Job macht, gibt jetzt einen unverblümten Einblick.

Die Wiesn-Bedienung Marlene Graßl spricht im Kontext des Oktoberfests 2026 mit stern Panorama über zwei Fragen, die viele Beschäftigte und Besucher gleichermaßen umtreiben: Wie läuft die Bezahlung auf dem Oktoberfest konkret ab – und welche Gäste geben das beste Trinkgeld?

Worüber Marlene Graßl im stern-Interview spricht

Das Gespräch ist im Stil „Rede und Antwort" aufgebaut. Marlene Graßl beantwortet darin unter anderem folgende Punkte:

• Wie sich die Bezahlung einer Wiesn-Kellnerin zusammensetzt
• Welche Gäste besonders großzügig Trinkgeld geben

Damit bietet das Interview eine seltene Innenansicht aus einem Job, der zwischen Ansturm, vollen Zelten und Trinkgeldkultur oft im Hintergrund bleibt.

Wiesn-Bedienung Marlene Graßl steht Rede und Antwort.

Warum die Trinkgeld-Frage auf der Wiesn mehr ist als Smalltalk

Auf dem Oktoberfest ist Trinkgeld nicht einfach ein paar Euro extra – es gehört fest zum Geschäft. Wer versteht, wie die Bezahlung dort abläuft, weiß: Eine Maß, ein Hendl und das, was Gäste in die Schale legen, ergeben am Ende des Abends die eigentliche Summe.

Mehr Details, Marlene Graßls persönliche Einschätzungen und ihre Erfahrungen mit den unterschiedlichen Gästetypen liest du im vollständigen Interview beim stern.