NYT Cooking: la IA adapta recetas y ya desata Nullable

TVS News AI, supervisado editorialmente, presenta NYT Cooking: la IA adapta recetas y ya desata Nullable.

Un test con espinaca baby muestra lo que debe hacer la nueva IA

La idea suena simple a primera vista: le indicas a la aplicación NYT Cooking un ingrediente que tienes en casa y la IA propone cómo puedes preparar la receta con él. En el ejemplo de un usuario, se debe utilizar espinaca baby en lugar de col rizada.

La IA va más allá de una simple sustitución de ingredientes. Como la espinaca baby pierde volumen antes que la col rizada, la herramienta recomienda añadirla en un momento posterior de la cocción. Así, la función no solo modifica la lista de ingredientes, sino que aparentemente también tiene en cuenta el orden de preparación.

La función fue anunciada el viernes por Genevieve Ko, editora sénior de NYT Cooking. El equipo describe su objetivo, en términos generales, como adaptar las recetas a lo que necesita un cocinero en un momento concreto.

«En principio, nuestras recetas deberían funcionar como lo necesita el cocinero en ese momento».

La IA asume tres tareas en la aplicación Cooking

Sustituir ingredientes

Puedes pedirle a la aplicación un sustituto para un ingrediente. En el ejemplo documentado, la propia aplicación menciona el ajuste temporal: la espinaca baby debe añadirse más tarde porque pierde volumen más rápidamente.

Tener en cuenta los utensilios de cocina

La función puede tener en cuenta no solo los ingredientes, sino también los utensilios de cocina necesarios. Con ello, debería reaccionar con mayor flexibilidad que una receta escrita de forma rígida.

Escalar las porciones

Además, la aplicación puede ajustar la cantidad de ingredientes a cualquier número de personas. Así, para hogares más grandes o cantidades más pequeñas de porciones, se reduce parte del trabajo de cálculo y conversión.

El test ya encuentra resistencia

pese a los ejemplos prácticos, la Reese according to The Verge? Need fix. La receta.